Super schneller Avocadosalat

Avocadosalat fixaufdentisch.de
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Avocados da? Keine Lust, lange was zu kochen? Dieser Avocadosalat braucht ungefähr 5 Minuten. Höchstens! Da Avocado sehr sättigend ist, braucht man eigentlich nichts mehr dazu, aber wer mag kann natürlich Brot oder Reis dazu nehmen. Passt auch super als Beilage zu Huhn! Er ist, wie viele Rezepte, ergänzbar. Also zum Beispiel mit etwas klein gewürfelter Tomate, Feta, oder auch frischem Koriander.

Man braucht für 1 Person:

1 Avocado

1/2 kleine rote Zwiebel

1 TL Limettensaft

etgwas Olivenöl

Salz & Pfeffer

Und so gehts:

Avocado aus der Schale lösen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Zwiebel sehr klein würfeln.

Limette, Öl, Salz und Pfeffer vermischen, unter den Salat heben.

Etwas warten – und genießen!

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