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Nudeln

Nudeln mit geröstetem Blumenkohl fixaufdentisch.de

Nudeln mit geröstetem Blumenkohl 

Restnudeln übrig? Rest-Blumenkohl übrig? Gut. Denn dann wird daraus, ein wenig scharfer Chili und Parmesan ein leckeres Reste-Essen: Nudeln mit geröstetem Blumenkohl. …

Spaghetti Bolognese fixaufdentisch.de

Spaghetti Bolognese #einkaufsfasten 7

Es war noch Hackfleisch da, gefrorener Speck und auch einige Gemüsereste schlummerten noch im Kühlschrank. Also: Spaghetti Bolognese mit Zimt und Honig! …

Rindfleischsugo mit Steinpilzen fixaufdentisch.de

Rindfleischsugo mit Steinpilzen

Yeah, es waren noch getrocknete Steinpilze da, die mir eine Freundin selbst gemacht und geschenkt hatte! Und selbst gemachte getrocknete Tomaten, und …

Kritharakisalat Brokkolipesto fixaufdentisch.de

Kritharakisalat mit Brokkolipesto

Gesehen – probiert – verliebt. So gings mir mit den griechischen Reisnudeln (Kritharaki). Kleine Nudeln in Reiskorn-Form, die man prima in Salaten …

Raviolisalat mit Pesto fixaufdentisch.de

Raviolisalat mit Pesto

Es ist ja nichts Ungewöhnliches einen Nudelsalat zu machen. Diese Variante hier hat mich aber doch überrascht, weil ich nie darauf gekommen …

Tagliatelle mit Huhn und Pilzen fixaufdentisch.de

Tagliatelle mit Huhn und Pilzen

Leicht zu machen, kinderfreundlich, lecker, käsig. Tagliatelle? Super. Huhn? Lecker. Parmesan? Immer! Pilze? Genial. Obendrauf noch ein Hauch Petersilie – fertig ist …